L’Alloco est un mets typiquement ivoirien. Il est très facile à cuisiner et est très prisé en Côte d’Ivoire et partout ailleurs. C’est un plat qui ne laisse personne indifférent y compris vos invités.
L’Alloco se sert généralement avec du poulet braisé. Le poulet est mariné avec des épices spéciales pour lui donner une saveur unique avant d’être braisé à la perfection. Cette combinaison délicieuse de banane plantain frites qui fondent dans la bouche, d’épices, et de poulet crée une expérience culinaire inoubliable, équilibrant les saveurs sucrées et épicées pour une explosion de délice dans chaque bouchée.
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